红酒木瓜汤要怎么做才美味?

原料:
红酒两杯半(约700毫升)、木瓜半个、冰糖(依个人喜好) 。
制作步骤:
1.木瓜洗净后削皮,可根据大小用小刀划几道花纹, 以便上色和入味 。
2.锅中倒入红葡萄酒,要没过木瓜的表面,加入冰糖,用中火慢慢熬,直到木瓜的外观全部上色成紫红色 。
3.木瓜变得酥烂为止捞出梨中火加热剩余的红酒汤汁,转为小火,直到剩余的汤汁变浓 。
【红酒木瓜汤要怎么做才美味?】4.将浓浓的汤汁浇在煮好的木瓜上 。

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