家常番茄鸡蛋面的做法(糕点小吃)

本食谱来自【秋天的蝎子】老师分享的家常番茄鸡蛋面的做法 , 主食、面条、午餐;烹饪难度:切墩(初级);
怎么做家常番茄鸡蛋面好吃?学做家常番茄鸡蛋面需要哪些食材?为您提供家常番茄鸡蛋面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常番茄鸡蛋面 。
番茄鸡蛋面是非常常见的面条做法 。所需的材料较为简单 , 最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条;三者皆是日常可见、且容易寻得的食材 。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养 。西红柿鸡蛋面做法简单 , 味道鲜美、营养好吸收 。
做家常番茄鸡蛋面所需食材:难度:切墩(初级)主料:番茄2个 , 鸡蛋2个 , 鸡蛋面100g , 油10ml , 盐5g , 葱少许 , 生抽10ml , 鸡精2g , 香油5ml , 香菜1颗 , 清水适量
家常番茄鸡蛋面的做法步骤:1. 将西红柿洗净 , 切小块备用 。
2. 葱花、香菜备用 。
3. 将少许食用油倒锅中加热 , 放入葱花爆香 。
4. 放入西红柿翻炒 , 直至西红柿熟透出汁 。
5. 倒入生抽 , 翻炒均匀 。
6. 往锅中加水(无需盛出西红柿) , 煮沸 。
7. 下入鸡蛋面 。
8. 待面快煮熟时 , 打入鸡蛋 。依个人口味加入盐、鸡精、香油即可 。
9. 面香汤浓 , 美味 。
10. 成品图 。
温馨提示:1、西红柿要炒出红油 , 番茄素才会发生营养效用 。2、如果给宝宝做的话 , 可以把番茄提前用热水烫一下 , 把番茄皮撕掉 。
【家常番茄鸡蛋面的做法(糕点小吃)】

    推荐阅读