经常吃苦瓜能不能减肥？苦瓜如何吃减肥？
每次在面对各种蔬菜中 ， 有一到菜并不是受到所有人的欢迎 ， 就是清炒苦瓜 ， 不喜欢吃苦瓜的人就觉得苦瓜这么苦 ， 一点儿也不好吃 ， 但是有的人在吃这道菜的时候是赞不绝口 ， 苦瓜多么多么好 ， 苦瓜这么多功效 ， 那经常吃苦瓜能不能减肥？苦瓜如何吃减肥？
一.苦瓜能减肥吗
a.苦瓜减肥法
1、将苦瓜洗净 ， 生吃 ， 注意苦瓜必须要生吃 。最好在餐前半小时食用 。
2、去籽 ， 但是千万不要去皮
3、大部分人喜欢把苦瓜泡在水里 ， 这样做是不对的 ， 泡水会使苦瓜内的有效物质流失 。
4、苦瓜一天最多吃4根 。
5、苦瓜不宜加调味料 ， 调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度 。
6、把苦瓜去籽 ， 但是千万不要去皮 。去籽 ， 但是千万不要去皮 。
【经常吃苦瓜能不能减肥？苦瓜如何吃减肥？】
b.榨苦瓜汁
单独用苦瓜榨成汁喝 ， 会苦的让人无法忍受 ， 可以放一个猕猴桃或是番茄 ， 与苦瓜一起榨成汁来喝 ，
注意不要加任何甜性的水果 ， 会影响减肥的效果 ， 苦瓜榨成汁后剩下的苦瓜渣也要吃掉 。
一天喝4杯
苦瓜汁一天要喝4杯 ， 可以早餐、午餐和晚餐各喝一次 ， 之后在每晚睡觉前3个小时再喝一次 ， 注意不要喝完就马上睡觉 。
苦瓜被人体吸收后最明显的反应是会口渴 ， 半夜会想喝水 ， 如果你不想半夜渴得起来喝水 ， 那就不要在睡前喝苦瓜汁 。
c.红椒苦瓜
用500克苦瓜 ， 30克红椒 ， 加上香油两勺 ， 酱油半勺 ， 豆瓣酱一点点 ， 蒜泥一点点 ， 盐和味精一点点 。将苦瓜的瓜瓤去掉 ， 切成条状 ， 用开水焯过后用冷水冲凉 ， 然后沥干水分 。将红辣椒去籽切成细丝 ， 用盐腌五分钟 ， 挤干水份 ， 把调料全部和红辣椒拌在一起 ， 倒在苦瓜上即可 。
d.梅菜苦瓜
200克苦瓜和干梅菜 ， 盐、糖各10克 ， 清水50克 。先将苦瓜洗净切开 ， 将籽去掉 ， 切成小块用7分热的油炒一下 。然后将干梅菜泡软切碎 ， 用三勺油炒过后 ， 放入苦瓜和调料加水烧开 ， 接着用小火烧入味即可 。
e.五香苦瓜
500克苦瓜 ， 番茄酱三勺 ， 蒜末、香菜、香油、酱油、醋、味精少许 。将苦瓜去内壤 ， 切成薄片放入冰箱冷藏 ， 再将香菜末蒜末等调料拌成调料汁 。等苦瓜冷后浇上调料汁即可 。
f.苦瓜炒猪肝
苦瓜200克、猪肝75克、大蒜10克、料酒酱油各5克、盐3克、味精2克、花生油20克 。将猪肝和苦瓜洗净 ， 将苦瓜去瓤放入盐腌5分钟后切块 ， 将猪肝切成薄片加料酒和盐腌10分钟 ， 在用热水焯一下 ， 沥干 。在炒锅倒入花生油投入大蒜苦瓜翻炒 ， 放入酱油料酒猪肝继续翻炒 。加入味精即可 。
二.苦瓜减肥的食用方法
1.生吃苦瓜 ， 想要吃苦瓜减肥最好的方法就是生吃 ， 这样那些有助于减肥的成分才能够得到吸收 。
2.不要喝苦瓜水 ， 水分会让苦瓜里有助减肥的成分挥发 ， 如果你不想整根整根的啃 ， 可以尝试鲜榨 ， 效果也是一样 。
3.吃苦瓜减肥也要注意苦瓜的量 ， 一天控制在两到三根就可以了 ， 不可太多也不可太少 。
4.如果你用苦瓜炒菜的话 ， 尽量不要添加调味料 ， 因为调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度 。
5.吃苦瓜最适合的时间是在饭前半小时 ， 这个时候身体的食物的吸收功能是最好的时候 ， 同时饭前吃还可以增加饱腹感 ， 减少正餐对食物的摄入 。
三.苦瓜减肥法的小贴士
1.苦瓜减肥不是每个人都适合的 ， 比如脾虚胃寒的人和孕妇就不适合 ， 因为苦瓜属于寒性食材 ， 脾虚胃寒的人和孕妇本身身体就怕接触寒性食物 ， 吃了对身体没有好处 ， 反而会造成其他损害 。另外 ， 如果你处于生理期也不可以食用苦瓜 。还有就是购买苦瓜的时候尽量选择绿色或者青色的苦瓜购买 ， 不要买变黄的苦瓜 ， 效果会差很多 。
2.长期吃苦瓜减肥不仅是一个减肥的好方法 ， 还是一个对全身都有帮助的饮食习惯 。因为苦瓜除了能减肥外还可以清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾等 ， 而且对促进新陈代谢 ， 清热解毒 ， 降血脂等都有很好的功效 。
3.苦瓜减肥的原理：事实上专家早就研究过苦瓜这种食材了 ， 研究发现苦瓜不仅对减重、降血脂、降血糖 ， 等方面的有辅助作用 ， 而且对防止体内脂肪堆积有特殊的功效 。苦瓜中含有的苦瓜素三类、苦瓜酵素这些成分都是让苦瓜能够有这么神奇的功效的成分 ， 但是有些成分是不耐高温的 ， 因此 ， 我们在食用的时候也要注意烹饪方法 。
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