上汤白菜的做法（香菜）
怎么做上汤白菜好吃？学做上汤白菜需要哪些食材？为您提供上汤白菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味上汤白菜 。
做上汤白菜所需食材：主料：皮蛋两只 ， 白菜1棵 ， 白粉丝50克 ， 盐2克 ， 香菜少许 ， 高汤1升
上汤白菜的做法步骤：1. 白粉丝煮熟 ， 捞起放入碗内 。
2. 皮蛋切碎 。
3. 炒至表皮微黄 。
4. 倒入高汤 ， 煮沸 。
5. 白菜只取菜心 。
6. 切开 。
7. 投入汤中 ， 大火煮开 ， 转小火 ， 白菜变软 ， 加入盐 ， 就可以关火装盘了 。
【上汤白菜的做法（香菜）】8. 撒上香菜 。
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