保鲜大脑的7妙招 逆转脑龄( 三 )
4、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸 。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能 。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助 。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效 。
5、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成 。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果” 。
结语：大脑是每个人的最为重要的指挥器官，没有大脑很好的指挥的话，我们肾个么事都做不好，所以说大脑的重要性是不容置疑的 。看了小编的介绍，您应该学到的不少的保鲜大脑的妙招以及让大脑保持年轻的秘诀了吧，那小编也希望您可以把今天学到的有关吃什么对大脑好的知识分享给身边的小伙伴们哦 。
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