每天早餐吃鸡蛋不会长胖（鱼蛋肉食疗）
发表在美国《营养研究》上的一项最新报告显示 ， 早餐吃鸡蛋 ， 能减少人的饥饿感 ， 降低午餐以及一整天的热量摄入 ， 起到控制体重的作用 。
美国康涅狄格大学的费尔南德斯教授领导了这项研究 。受试者被分成两组 ， 一组早餐蛋白质丰富 ， 包括煎蛋或煮蛋、一块面包;另一组则碳水化合物丰富 ， 一块白面包、一汤匙半低脂奶油乳酪和一杯低脂酸奶 。这两种早餐所提供的热量基本一致 。根据安排 ， 受试者3小时后开始吃午餐 ， 结果显示 ， 早饭吃鸡蛋的受试者午饭吃得较少 。一段时间后 ， 与早餐以碳水化合物为主的人相比 ， 早餐吃鸡蛋的人体重多减了56% ， 他们的精力也更充沛 。
【每天早餐吃鸡蛋不会长胖（鱼蛋肉食疗）】研究者表示 ， 早餐吃鸡蛋 ， 能使人体内饱腹感激素增加 ， 还能补充人体所需的蛋白质
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