冬至养生 四类人冬至进补来年不生病
现在是冬天 ， 天气非常的寒冷 ， 我们除了要多增添衣服 ， 同时还要进行适当的进补 。冬季是一年四季中最适合进补的季节 ， 但是也不是随便进补的 ， 我们要根据每个人的体质进行进补 。下面小编就详细的给大家介绍下吧 。
四类人冬至最需要进补
阳气虚弱者
到了冬至 ， 天寒地冻 ， 这是一年中阴气最为旺盛、阳气最薄弱的节气 。阳虚的人常常都是流清水涕、手脚冰凉、容易生冻疮、夜里总是想尿尿 。这些人就可以用干姜、人参、熟附子、辣椒、羊肉等一起吃 ， 尤其是三九天特别需要 。这时还能够吃一些金匮肾气丸等 ， 以期阳气生发 。
易患冬病者
慢性支气管炎、冻疮、尿多症等冬至病 ， 在中医看来属肾气亏虚、阳虚外寒 。调治的办法是温药和之 。如熟附子、肉桂、海马、狗肾、人参、甘草、枸杞子等皆可使用 。除用药进补 ， 还可以食补之 ， 如生姜肉汤对咳喘疗效较好 。附子生姜桂枝汤对防治冻疮有益 ， 以此外洗也有效果 。
养生益寿者
冬至进补可以养生延年益寿 ， 从原则来说 ， 有不足就应该进补 。比如 ， 经常用脑的人可以多吃一些核桃 ， 体力消耗大的人 ， 可以多吃一些蔬果等 ， 但是补多少、怎么进补 ， 每个人又是不一样的了 。
防春夏病者
医学家们证实 ， 冬天调养得好 ， 春夏发病就少 。正是基于这个观点 ， 冬补应以高蛋白、高热量的食物为宜 。可用各种鱼类及牛、羊、狗肉 ， 加放中药人参、黄芪、桂圆、红枣等 ， 或做汤、或为膳 。只要脾胃吸收好 ， 进补后定会使人储备更多的能量 ， 从而增强免疫抗病能力 。
总之 ， 凡先天不足 ， 后天失调 ， 久病体虚 ， 劳力过度 ， 劳神内耗 ， 产后 ， 术后及亏虚早衰者 ， 均为冬至进补的对象 。
血糯米养活女性血气
血糯米具有养肝、养颜、泽肤等功效 ， 实用于营养不良、缺铁性贫血、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用 。在严冷且干燥的冬天 ， 年轻女性不妨适当食用血糯米 ， 以起到养颜护肤的作用 。
中医养生认为 ， 五色进五脏 ， 也就是说不同颜色的食物 ， 它的养生保健功效是不一样的 ， 一般情况下 ， 玄色进肾 ， 黄色进脾 ， 白色进肺 ， 青色进肝 ， 红色进心 。
红色的血糯米 ， 进心经 。按照中医学说 ， 心主血 ， 也就是说它的功效和滋补气血有关系 。服用血糯米可以借助收敛的功效 ， 帮助治疗月经过多症 。
需要留心的是 ， 血糯米由于黏性强 ， 轻易生痰 ， 所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功效较差者 ， 不宜多食 。
【冬至养生 四类人冬至进补来年不生病】三红补血益颜粥
血糯米50克、红枣10个、枸杞10克 ， 红糖适量 。将红糯米淘洗清洁 ， 用净水浸泡4-6小时 ， 红糯米倒进砂锅 ， 大火把红糯米煮沸后持续中火煮20分 ， 再参加枸杞和红枣 ， 中火煮20分钟后 ， 改为小火熬1小时 。煮好后 ， 放进红糖 ， 即可食用 。有补血、养颜的功效 。
红枣羊骨糯米粥
羊胫骨1-2根(猪骨也可)、红枣30枚、血糯米100克 。将羊胫骨(或猪骨)敲碎 ， 红枣往核 ， 以上材料参加适量的水在锅中熬煮 。有补脾益血、滋肾健骨的功效 。
冬至进补吃什么
冬至进补 ， 人体摄入的养分吸收与利用率高 ， 较易积蓄并发挥功效 ， 是体虚病人补养肾脏、延年益寿的最好时机 。
冬至饮食应遵循“秋冬养阴”的原则 ， 饮食以滋阴潜阳、增加热量为主 。寒气内应肾 。肾是人体生命的原动力 ， 是人体的“先天之本” 。肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量 ， 又要为来年贮存一定的能量 ， 所以此时养肾至关重要 。饮食上就要时刻关注肾的调养 ， 注意热量的补充 ， 要多吃些动物性食品和豆类 ， 补充维生素和无机盐 。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物 。
温食忌硬
黏硬、生冷的食物多属阴 ， 冬季吃这类食物易损伤脾胃 。而食物过热易损伤食道 ， 进入肠胃后 ， 又容易引起体内积热而致病;食物过寒 ， 容易刺激脾胃血管 ， 使血流不畅 ， 而血量减少将严重影响其他脏腑的血液循环 ， 有损人体健康 ， 因此 ， 冬季饮食宜温热松软 。
增苦少咸
冬天肾的功能偏旺 ， 如果再多吃一些咸味食品 ， 肾气会更旺 ， 从而极大地伤害心脏 ， 使心脏力量减弱 ， 影响人体健康 。因此 ， 在冬天里 ， 要少食用咸味食品 ， 以防肾水过旺;多吃些苦味食物 ， 以补益心脏 ， 增强肾脏功能 ， 常用食物如槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等 。
6种最能养肾的黑色食物
冬季进补 ， 人体摄入的养分吸收与利用率高 ， 较易积蓄并发挥功效 ， 是体虚病人补养肾脏、延年益寿的最好时机 ， 故有“冬季进补”之说 。下面为大家介绍几种能养肾的黑色食物：
黑枣
中医认为黑枣性温味甘 ， 具有补肾与养胃功效 。
黑木耳
中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效 。研究表明 ， 黑木耳胶体具有较强吸附力 ， 能够清洁肠胃 ， 还含有核酸、卵磷脂成分 ， 具有健美、美容、延缓衰老之效 。黑木耳是一种可溶性膳食纤维 ， 能补血 ， 高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓 ， 降低血小板数量 。
黑米
具有健脾暖肝、补血益气之效 。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍 。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助 。用它煮八宝粥时不要放糖 。
黑豆
有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效 ， 也是润泽肌肤 ， 乌须黑发佳品 ， 富含优质蛋白、维生素B族和维生素E ， 还含有核黄素、黑色素 。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助 。
黑荞麦
可药用 ， 具有消食、化积滞、止汗之效 。除富含油酸、亚油酸外 ， 还含叶绿素、卢丁以及烟酸 ， 有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用 ， 适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用 。
黑芝麻
富含对人体有益的不饱和脂肪酸 ， 其维生素E含量为植物食品之冠 ， 可清除体内自由基 ， 抗氧化效果显着 ， 对延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用 。
此外 ， 还有李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等 ， 也都是营养十分丰富的食物 。肾不好的人 ， 可以每周吃一次葱烧海参 ， 将黑木耳和香菇配合在一起炒 ， 或炖肉时放点板栗 ， 都是补肾的好方法 。
体虚男性的冬至进补食谱
男人肾虚的体征是夜尿频多、精力不济、腰酸腿软、失眠多梦、胸闷气短、耳鸣耳聋、发落齿摇、易患感冒、四肢畏寒怕冷 。补肾是男性冬补的重头戏 。冬补肾虚吃什么 ， 您一定要知道体虚男人冬季壮阳食谱 ， 才能做好饮食壮阳 。
1、羊肉
羊肉可与人参相提并论 ， 是温补、强身、壮体的肉类上品 。不仅营养丰富 ， 还含有微量性激素 ， 的确有壮阳作用 。
当归生姜羊肉汤
当归20克 ， 生姜30克 ， 羊肉500克 ， 黄酒、调料适量 。
将羊肉洗净、切块 ， 加入当归、生姜、黄酒及调料 ， 炖煮1~2小时 ， 吃肉喝汤 。
2、鸽肉
鸽子又称白凤 ， 雌雄交配很频密 ， 繁殖能力很强 。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分 。具有补肾填精、温阳益气的作用 。将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用 ， 能使阴茎勃起更加有力 。
枸杞炖鸽蛋
鸽蛋300克 ， 枸杞子15克 ， 猪油(炼制)50克 ， 大葱5克 ， 姜5克 ， 酱油6克 ， 料酒10克 ， 胡椒粉2克 ， 花生油30克 ， 淀粉(玉米)20克 ， 盐5克 。
将枸杞洗净 。鸽蛋放凉水锅中 ， 用小火煮熟去壳 ， 滚上干淀粉 ， 放入花生油锅内 ， 表面炸成黄色时捞出 。将锅置于旺火上 ， 放入猪油烧至八成热 ， 将葱段和姜片炒出香味 ， 倒入鸡汤炖3分钟 。捞出葱段和姜片不用 ， 加入酱油、料酒和胡椒粉 。煮沸后撇净浮沫 ， 改用小火炖40分钟左右 。放入鸽蛋、枸杞和精盐 ， 再炖10分钟左右即可 。
驴肉
天上龙肉 ， 地上驴肉 。驴肉口感细腻 ， 是一种高蛋白质、低脂肪的肉类 。驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效 。成年男性常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、勃起无力等症状 。
驴肉炖红枣
驴肉750克 ， 红枣子10克 ， 桂皮一小块 ， 八角2枚 ， 干辣椒5克 ， 当归一小条 ， 麻油5汤匙 ， 姜一块 ， 加饭酒1/2瓶 ， 水晶糖一块 ， 老抽一汤匙 。
新鲜切好的驴肉 。锅里烧开水 ， 驴肉在开水里掉一遍水捞取 ， 放在清水里再洗一遍备用 。锅里麻油烧热 ， 姜爆香 ， 倒所有配料 。
倒入驴肉爆炒 ， 加盐 ， 水晶糖 ， 1/2瓶加饭酒焖2分钟 ， 改用砂锅煲30分钟 。改用砂锅煲30分钟 。红烧驴肉做好了 。把红烧驴肉切小块沾着汁吃 ， 甜辣可口 。
结语：看完本文 ， 你现在应该知道冬至应该如何养生了吧 ， 如果知道的话 ， 那么就开始行动起来吧 ， 因为今天已经是冬至了哦 。但是 ， 每种体质的人进补方式也是不一样的哦 ， 进补前先看自己是什么体质哦 。
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