马蹄是一种常见的食品，口感清脆，味道偏甜，很多人都喜欢吃 。但马蹄生长在泥土里，表面又不平整，从市面上买来的马蹄总是布满泥土，清洗起来十分麻烦 。但更麻烦的是剥皮，马蹄的表皮非常难剥，每次吃起来都很苦恼 。那马蹄怎么剥皮方便又干净，马蹄可以生吃吗?
一般情况下，我们会选择用小刀将马蹄的皮慢慢削掉，这种方法直接有效，但一不小心就容易伤到自己 。所以今天我们要介绍一些更简单的方法 。首先将马蹄放在清水里浸泡半个小时，这样马蹄吸收水分之后，表皮与果肉就会出现间隙，此时再剥就很容易啦 。
另外，可以利用削果皮的工具 。将马蹄清洗干净后备用 。用刀先将上下两面的表皮切掉，尤其是带有芽的那边 。然后取出削皮刀，在马蹄的表面滚动一圈，很快就能将皮全部削掉，又快又方便，削好之后再冲洗一遍即可 。
【马蹄怎么剥皮方便又干净，马蹄可以生吃吗】
马蹄的口感清甜，含有大量的水分，营养物质也十分丰富，因此马蹄是可以生吃的 。生吃马蹄能品尝到它原始的味道，清脆可口，吃起来像水果一样，也不会增加消化负担 。只要清洗干净，将表皮削掉，生吃也是一种不错的选择 。
马蹄是一种营养丰富，清脆甘甜的食物，无论生吃还是煮熟后再吃都非常美味 。想要长期存储的话，还可以制成马蹄罐头，满足你一整个冬季的需求 。这就是关于马蹄削皮的一些小技巧了，希望对你有所帮助哦!
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