小麦药性歌诀口诀

【药性歌诀】小麦甘凉 , 除烦养心 , 浮麦止汗 , 兼治骨蒸 。
【评注】小麦味甘而补心阴 , 微寒能清热 , 有养心除烦的作用 , 常用治妇女心阴不足、精神失常、悲伤欲哭的脏躁证 。
小麦为禾本科植物小麦的种子或其面粉 。味甘 , 性凉 。归心、脾、肾经 。功能养心 , 益肾 , 除热 , 止渴 。善治脏躁、烦热、消渴、泄利、痈肿、外伤出血、烫伤等 。
【现代研究】种子含淀粉53%~70% , 蛋白质约11% , 糖类2%~7% , 糊精2%~10% , 脂肪约1.6% , 粗纤维约2% 。脂肪油主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸的甘油酯 。尚含少量谷甾醇、卵磷脂、尿囊素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白质酶及微量维生素B等成分 。麦胚含植物凝集素 。
【应用】脏躁证本品养心除烦 , 用治妇女心阴不足 , 精神失常之脏躁证 , 常与大枣、甘草同用 , 如甘麦大枣汤 。
【用法用量】煎服 , 30~60g 。
附:浮小麦
【小麦药性歌诀口诀】浮小麦为禾木科一年生草本植物小麦未成熟的颖果 。性味甘 , 凉 。功效敛汗 , 益气 , 除热 。主要用治自汗、盗汗及骨蒸劳热之证 。煎服 , 15~30g 。因有收敛作用 , 故有表邪汗出者须忌服 。

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