美国知名节目,把“吃鸭仔蛋”当惩罚,4万网友:快道歉
真心话大冒险相信很多人都玩过,不知你们输掉的惩罚是什么?
美国知名主持人詹姆斯.柯登(JamesCorden)的节目《Thelatelateshow》中,有一个类似真心话大冒险的环节“SpillYourGutsorFillYour”,主持人和嘉宾需要回答令人尴尬的问题,要么选择如实作答,要么,就吃掉桌子上令人“反胃”的特殊料理。其中几道还是亚洲著名小吃。

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根据外媒报道,在2016年9月的节目片段里,有很多世界各国的有名小吃都被用作“惩罚”的食物。包括“恶名昭彰”的英格兰肉馅羊肚。还有不少亚洲小吃,例如:蚱蜢、舌头、鳕鱼精子、甲虫果酱,不过,引发此次事件的主要是被东南亚地区视为美味佳肴的“鸭仔蛋”。

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虽然影片从开播以来已经过去很久,但至今仍在网络流传。许多人都对节目将多种亚洲美食被视为惩罚很是不满。
亚裔美国人金.赛拉(KimSaira)在TikTok上表示,她第一次看该节目也是最后一次。因为鸭仔蛋对她来说有特别的意义:“鸭仔蛋和菲律宾文化有深远连续,我每年回菲律宾都会跟奶奶和表兄弟姐妹们一起吃鸭仔蛋,它对我而言是很有感情的食物。”

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赛拉说,她一开始看到影片的时候并不像现在这么生气,她当时很惊讶也很不能理解,为什么自己从小吃到大的食物会被形容得那么恶心。她表示,“2021年,仇恨亚洲人的暴力犯罪呈指数增长。令人惊讶的是,这个影片现在居然还在网络上播出。”
赛拉认为,节目级应该大幅修正或取消该桥段,并希望柯登在直播中正式道歉。赛拉不只在TikTok上引起网友关注,还采取行动发起请愿,到目前为止,已经有超过4万六千人连署,人数还在持续增加。

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对此,柯登在本月与霍华德.斯特恩(HowardStern)的采访中,柯登谈到了这个议题,他表示:下次做节目的时候,我们绝对不会再用到相关食物。但是塞拉并不满意这个答复,她表示“我不认为这是道歉,我觉得他没有负起责任。”

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到底事件中的鸭仔蛋是什么美食?一起来了解一下吧!
鸭仔蛋,对咱们来说应该也并不陌生,它其实就是毛鸭蛋,不止菲律宾有、在咱们中国、越南、泰国等亚洲国家都很常见。

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这种食物是将孵了约15-18天、已形成鸭胎的鸭蛋用水煮熟。进食时加上盐、醋来调味,或者放上辣椒、胡椒等配料的平民小吃。
表面看来,鸭仔蛋的外观和鸭蛋没有差异,但内部则是已成型的小鸭,只是还没有完全到孵化状态。所以,敲开蛋壳后,会看到未生长完成、却又清晰可辨的翅膀、骨骼等。

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在菲律宾及越南的街头经常可以找到这种小吃,商家大多会在蛋壳上用笔写上记号:16和18。18会比16更加成形状。而用笔标上“一点”的意思则是已经混合了。
据说鸭仔蛋吃起来并没有想象那么可怕,虽然味道多了一股腥味,但总体来说就像水煮鸡蛋白,而且即使可以看到稀疏的羽毛,但却没有很强烈的感觉。不过偶尔还是会觉得有些质地硬的异物,那就应该是吃到骨头或者鸭喙了。

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传统的菲律宾及越南家庭都认为鸭仔蛋非常有营养,能提供小孩发育时期所需要的营养成分。而且鸭仔蛋的价格当地也比较便宜,对他们而言,鸭仔蛋可算得上是既然便宜又营养丰富的美食,才不是什么“恶心食物”!

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