醋泡辣萝卜丝的做法（年夜饭）
怎么做醋泡辣萝卜丝好吃？学做醋泡辣萝卜丝需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的醋泡辣萝卜丝 。
【醋泡辣萝卜丝的做法（年夜饭）】本食谱来自【83小钟】老师分享的醋泡辣萝卜丝的做法 ， 所属分类：单身食谱、凉菜、下酒菜 ， 需要烹饪时间：1小时以上 ， 烹饪难度：配菜(中级) 。
做醋泡辣萝卜丝所需食材：主料：白萝卜
辅料：盐 ， 麻油 ， 白糖 ， 生抽 ， 辣椒面 ， 白醋
醋泡辣萝卜丝的做法步骤：1. 白萝卜去皮切丝 。（我偷懒 ， 用刨丝器刨滴丝）白萝卜丝里加盐腌制30分钟左右 ， 挤干水份备用 。
2. 用熟辣椒面加白醋调成醋辣汁 ， 加少许生抽 ， 白糖 ， 麻油拌匀 。
3. 把步骤2里的料汁倒入挤过水的萝卜丝里拌匀 ， 盖上盖 ， 冷藏4个小时左右即可 。
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