虎皮尖椒拌皮蛋的做法
方法:混合口味:中辣口味难度:初学者:准备时间:5分钟烹饪时间:5分钟 。
主料:
2个皮蛋 。
三个辣椒 。
辅料:
2茶匙酱油 。
3滴香油 。
1茶匙醋 。
1茶匙盐 。
2茶匙剁椒 。
大蒜3瓣
如何将皮蛋和虎皮、胡椒粉混合:1 。准备食材 。
【虎皮尖椒拌皮蛋的做法】 2.用小火把锅里的胡椒粉擦干 。
3.关火,直到皮肤变黑,辣椒变软 。
4.浸泡在冷水中 。
5.用手撕去黑皮 。
6.撕成条或用手切成片 。
7.皮蛋切成小块 。
8.大蒜切碎,放入锅中煎至金黄色 。
9.将虎皮、胡椒粉和皮蛋混合 。
10.加入剁椒 。
11.倒入2茶匙剁椒、1茶匙盐、1茶匙醋、半茶匙花椒油、3滴香油和2茶匙酱油拌匀 。
12.最好放在冰箱里半小时 。
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