鸡蛋蛋黄白色什么情况 能吃吗
鸡蛋，这是很多人都是喜欢吃的，是超级的美味好吃的，那么这个鸡蛋蛋黄白色什么情况?能吃吗：
【鸡蛋蛋黄白色什么情况 能吃吗】鸡蛋蛋黄白色什么情况：
1、蛋黄颜色是由脂溶性色素在卵形成期间沉积到蛋黄中形成的 。鸡没有合成这些色素的能力，它们存于蛋黄中是由于在饲料中摄入的缘故 。
2、鸡蛋蛋黄颜色浅，原因有很多 。比如： 日粮叶黄素含量不足、疾病导致的利用率降低、饲料受毒枝菌素污染会降低蛋黄着色、饲料原料如玉米、玉米蛋白粉中的叶黄素发生氧化、蛋黄发育时间不充分、维生素A缺乏等原因 。
文章插图
鸡蛋的蛋黄白色能吃吗：
是可以吃的 。
鸡蛋的蛋黄呈淡白色，与喂养的食物有关，是体内代谢造成的，可以放心食用 。
蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分 。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄 。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素 。
鸡蛋的蛋黄白色就介绍到这里了，这个是可以吃的 。
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