牛初乳有副作用吗？牛初乳有什么副作用？
幼儿正处于生长发育的时期 ， 需要大量的营养来成长 ， 那么 ， 牛初乳就是最好的选择 。牛初乳中含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质 ， 并且还含有大量的免疫因子 ， 如免疫球蛋白 ， 幼儿在补充营养的同时 ， 还能增强免疫力 。但是有人说牛初乳不适合幼儿吃 ， 会增加幼儿的肾脏负担 ， 真的是这样吗？牛初乳有副作用吗？
【牛初乳有副作用吗？牛初乳有什么副作用？】
1、牛初乳有副作用吗
存在安全隐患 。
牛初乳蛋白质含量丰富 ， 营养价值高 ， 能增强体质 ， 促进生长发育 ， 但是属于生理异常乳 ， 存在一些不确定的安全隐患 。对于身体各器官、系统发育不完善的幼儿来说 ， 过量服用确实可能出现一些副作用 。
2、牛初乳的副作用有哪些
可导致上火
幼儿脾胃虚弱 ， 牛初乳产品多是采用低温喷雾技术生产的喷干粉 ， 这种技术生产的牛初乳粉 ， 活性低 ， 一些免疫球蛋白失去活性就成为普通的蛋白质了 ， 不容易被宝宝消化吸收 ， 就会出现上火的症状 。
3、可能导致拉肚子
宝宝喝牛初乳拉肚子 ， 其主要原因也是肠胃发育不完善 ， 大分子的蛋白质无法消化吸收导致的 。所以6个月以下的宝宝最好不要吃添加了牛初乳的奶粉 。
4、可能引起性早熟
相比于普通牛奶 ， 牛初乳的泌乳素的含量大约高4倍 ， 生长激素的含量大约高10倍 ， 促性腺激素大约高1倍 。如此高标准的激素含量 ， 如果过量吃的话 ， 确实可能影响孩子正常的生长发育 ， 导致孩子性早熟 。
5、牛初乳禁令
2012年4月 ， 卫生部表示 ， 婴儿奶粉将禁添牛初乳 ， 该新规将于2012年9月1日起执行 。
2012年4月19日 ， 卫生部网站就婴幼儿配方食品不得添加牛初乳一事作出解释 。专家称 ， 牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁 ， 属于生理异常乳 ， 其物理性质、成分与常乳差别很大 ， 产量低 ， 工业化收集较困难 ， 质量不稳定 ， 不适合用于加工婴幼儿配方食品 。
2012年8月13日 ， 卫生部明确牛初乳禁令范围 。卫生部在例行新闻发布会谈及“牛初乳禁令”时表示 ， 牛初乳禁令是指婴幼儿配方食品不得添加牛初乳 ， 其他食品可以添加使用牛初乳 。
6、牛初乳适用人群
1、早产 ， 剖腹产 ， 低体重 ， 难产 ， 非母乳喂养—由于先天抗体补充不足 ， 而自身免疫系统发育不完善 ， 处 于生理上的免疫功能不全期 ， 所以需要借助外力提高免疫力 ， 生长因子和乳钙可以促进婴幼儿骨骼生长 ， 内含益智成分可帮助婴幼儿脑神经发育 。
2、亚健康人群—加强免疫力 ， 改善慢性疲劳 。增强体质 ， 促进人体新陈代谢 ， 排除毒素 ， 摆脱亚健康状态 ， 提高工作效率 ， 生活质量 ，
3、老年人—提高身体免疫力 ， 延缓身体器官功能衰退 ， 增强体质 ， 避免疾病缠身 。
4、运动员—增强体质、提高运动性能 ， 能帮助运动员在系列运动后迅速恢复体力' 帮助修复受损的肌肉和结缔组织 ， 保护身体运动关节 ， 来保障健康 ， 提高运动成绩
5、病后和术后恢复—牛初乳中各种生长因子协同作用 ， 能促进细胞正常生长、组织修复和外伤痊愈 。具有抗炎、抗感染、促进肠道有益菌群繁殖的作用 ， 同时还具有激活机体免疫功能的作用 。牛初乳中的生长因子还能促进受伤肌肉、皮肤胶原质、软骨和神经组织的修复 ， 具有强健肌肉 。
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