芝士烤羊腿馍的做法（生菜）
怎么做芝士烤羊腿馍好吃？学做芝士烤羊腿馍需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的芝士烤羊腿馍 。
本食谱来自【杏条儿果脯】老师分享的芝士烤羊腿馍的做法 。所属分类：肉类, 猪 ， ；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人都可以吃 ， 更是老人、妇女、失血者的食疗佳品 1.适宜血虚者食用 。2.适宜年老体弱者食用；适宜产后缺奶者食用 。3.适宜腰脚软弱无力者食用 。4.适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用 。
烤羊腿都是家家户户爱吃的“横货”！不过芝士黄油的调料却是最重要的一步 ， 外加一个馍馍 ， 加点辣椒油和老干妈 简直无法言喻～
做芝士烤羊腿馍所需食材：主料：羔羊腿4斤 ， 馍馍1个 ， 生菜叶适量 ， 盐适量 ， 葱姜适量 ， 花椒水适量 ， 料酒适量 ， 白酒适量 ， 老干妈适量 ， 辣椒油适量 ， 蚝油适量 ， 橄榄油适量 ， 黄油100g ， 黑胡椒粉适量 ， 酱油适量 ， 白胡椒适量
芝士烤羊腿馍的做法步骤：1. 先将羊腿剌花刀 ， 放葱、姜、盐、花椒水、蚝油、白酒、料酒、酱油腌了羊腿一晚上（忘记照了） 。第二天 将腌好的羊腿放入锅中蒸1小时
2. 出锅后 ， 肉很烂糊 ， 把骨头剔掉
3. 放入烤盘备用
4. 来张景象～
5. 现在开始调制烤羊腿的涂酱料
6. 蒜是很重要的调料之一 ， 4斤的羊腿我用了2头蒜 个人觉得还不够因为蒜在调料中烤出来特别的香！
7. 蒜倒入神器！
8. 弄成蒜泥备用
9. 下面准备黄油 ， 橄榄油 ， 黑胡椒
10. 我放了100g黄油 ， 入锅融化
11. 黄油完全融化后放入适量橄榄油和黑胡椒 ， 继续搅拌20-30s左右
12. 准备好刷子往羊腿上刷
13. 淋的均匀 ， 烤完以后结痂蒜会很香！浓浓的黄油蒜味儿
【芝士烤羊腿馍的做法（生菜）】14. 烤箱我预热到200度（约3分钟）
15. 预热好放入烤箱 250度15分钟（个人感觉可以时间短一点 ， 太长了结痂糊了不好吃了 ， 也没有汁在低下了）蒜香味出来啦～～
16. 蒜香味十足～滋滋冒油！
17. 来一片生菜 ， 一个馍馍 ， 放了老干妈和辣椒油还有一点盐！天呢 流油啊！
18. 来张正景～
大家在烹饪芝士烤羊腿馍的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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