有机花菜怎么做好吃 和普通花菜哪个营养价值高
有机花菜 ， 相信很多人都有吃过 ， 价格相对来说要贵一些 。有机花菜怎么做好吃?和普通花菜哪个营养价值高?
有机花菜怎么做好吃：
步骤一：有机菜花掰小朵 ， 盐水浸泡二十分钟
【有机花菜怎么做好吃 和普通花菜哪个营养价值高】步骤二：腊肉温水泡20分钟 ， 洗净
步骤三：青红椒各一根
步骤四：腊肉洗净切片后上屉略蒸一下
步骤五：炒锅底油烧热放葱花和姜片爆香
步骤六：将腊肉煸炒片刻
步骤七：放入菜花翻炒
步骤八：蒸腊肉的水倒进去翻炒
步骤九：加入青红椒丝翻炒 ， 加盐和味精 ， 菜花煸干即可
步骤十：装盘!
文章插图
有机花菜和普通花菜哪个营养价值高：
有机花菜有花菜的营养价值 ， 富含维生素、蛋白质、食物纤维等 ， 还有钙、磷、铁等矿物质 ， 对人体很有益处 ， 而且能够抗癌和清理血管 ， 多吃可以有效预防癌症和心血管疾病 ， 减少中风和心脏病的威胁 。同时帮助肝脏解毒 ， 提高机体的免疫力 ， 可防止感冒和坏血病的发生 。
营养师：松花菜在叶绿素、类胡萝卜素含量上明显高于一般紧花球花菜 ， 维生素C、膳食纤维、粗蛋白等也较高 ， 能促进新陈代谢 ， 增加免疫力和抵抗力 。因此可以说 ， 有机菜花营养价值比普通菜要高 ， 但是却略低于同属十字花科的西蓝花等 。虽然如此 ， 却并不代表市面上的松花菜就等于有机花菜 。专业人士表示有机食品的生长环境中的大气、土壤、水质都要求较高 ， 在生产过程中决不允许使用农药、化肥等任何化学制品 ， 检测结果也不能含有任何违禁农药残留等 ， 最终还需要通过国际上严格的认证
好了 ， 关于有机花菜做法就介绍到这里了 ， 小伙伴们都明白了吧 。
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