吃豌豆有什么好处？豌豆有什么营养和功效？
豌豆美味又营养 ， 故而受到了很多人的喜爱 ， 但是不少人对于吃豌豆到底有哪些好处并不了解 。那么吃豌豆有什么好处？豌豆有什么营养和功效？
1、豌豆营养
豌豆是营养非常丰富的食物 ， 包含有很多人体所需的营养成分 ， 例如豌豆中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E以及钙、铁、磷等矿物质 。另外 ， 豌豆中还含有一种叫做维生素A原的物质 ， 而维生素A原能够在体内转化为维生素A 。可见食用豌豆能够给人体有效地补充大量营养 。
2、豌豆功效
在人们的认知里 ， 豌豆是非常营养健康的食物 ， 中医里则认为豌豆具有很多良好的食疗功效 ， 能益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒 ， 对于脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症具有一定的食疗作用 ， 有中气不足症状的人比较适宜食用豌豆 。而从豌豆的营养角度分析 ， 食用豌豆还能通利大肠、抗菌消炎、调颜养身 。
3、温馨提示
豌豆营养丰富 ， 食用后更是好处多多 ， 因此不少人往往觉得豌豆是吃得越多对身体越有益 ， 但其实事实并不是这样的 。豌豆食用后容易在体内产生气体 ， 如果大量食用则可能会出现腹胀等不适的情况 ， 因此一般人在食用时应当以适量为宜 。而患有尿路结石以及慢性胰腺炎等疾病的患者更是需要谨慎食用 。
【吃豌豆有什么好处？豌豆有什么营养和功效？】
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