商朝人日常生活：贵族饮食无肉不欢 住杀婴安宅
食无肉不欢嗜酒如命
对于商朝人来说 ， 天上飞的、地上跑的、水里游的、家养的、野生的……没有他们的胃不能消化的 。在河南安阳殷墟考古中 ， 曾出土动物残肉、各类动物肢骨和肉汤 。
甲骨文中动不动记载成百上千地杀牛杀羊祭祀神祖 ， 专家分析说 ， 祭祀后的牛羊肉自然也祭了活人的“五脏庙” 。甲骨文还记载 ， 当时人们有饭后剔牙洁齿的习惯 ， 估计跟吃肉有很大关系 。
商朝人的烹饪手法已颇为精妙 ， 燔、炙、炮、烙、蒸、煮、爆、烧、炖、烩、熬、脯、羹……从这些字的偏旁可以看出 ， 商朝人的吃法是以火热食 ， 而且殷墟出土的许多器物 ， 底部都有烟熏火燎的痕迹 。
商朝时酒精度数不高 ， 相当于今天的啤酒、米酒 。1983年 ， 考古人员在安阳郭家庄发掘殷商墓葬时 ， 发现一个铜卣中有白色液体 ， 经化验含乙醇成分 ， 应该是殷商时期遗留下的酒 。
由于商朝人爱酒 ， 粮食也有了贵贱之分 。当时人们吃“五谷”——黍、粟、麦、稻、高粱 ， 最常见的是黍和粟 ， 但地位有天壤之别 。黍是酿酒原料 ， 格外受奴隶主贵族待见 ， 平民等闲享用不到 ， 社会上弥漫着“贵黍贱粟”之风 。
住排水发达杀婴安宅
商朝人的住宅既有宫墙文画、堂崇三尺的大型宫殿建筑 ， 也有平地挖坑、修饰简略的穴居住房 。据甲骨文记载 ， 殷商时期的建筑名目众多 ， 有宫、宗、家、庭、寝、门、户等 ， 而“文室”、“丽室”等室名 ， 可以让人想像房屋有多么华美 。
尤为值得称道的是 ， 当时的排水技术已相当发达 。1975年白家坟西地出土了商代的陶制地下排水管道 ， 共28节 ， 表面有细小的绳纹 ， 可以起到防滑的作用 。
殷商时期尊神重鬼气息浓郁 ， 建造宫室殿堂通常要举行祭祀仪式 ， 以达到镇宅安居的目的 。考古人员曾在祭奠坑中发现装有婴儿骨骼的陶罐 ， 商朝人认为 ， 建房前杀死婴儿埋在地下有良好寓意 ， 这种民风相当残暴血腥 。除了婴儿 ， 建房或造城所用的牺牲还包括牛、羊、犬等 。
战占卜吉凶人头祭祀
商朝人遇到疑难困惑都去问鬼神 ， 占卜在社会生活中占有重要地位 。国人最熟悉的一片甲骨曾先后出现在历史教科书和邮票上 。连续占卜11次 ， 都是问同一个问题 ， “商王田猎有灾祸吗？”由于这片牛肩胛骨明显缺了右下角的部分 ， 有专家推测 ， 可能占卜结果是有灾祸 ， 所以把答案切掉了 。
商朝人认为有两件事情是重要的 ， “国之大事 ， 在祀与戎” ， 也就是祭祀与战争 。战争与祭祀往往交织在一起 ， 而且有不少今天看来十分残忍的举动 。殷墟博物馆有两件青铜甗装着蒸过的人头 ， 可能是来自敌对国家的首领 。商王朝在战争中取得了胜利 ， 用很有地位的敌国首领的人头来祭祀神灵 ， 告慰祖先 。
【商朝人日常生活：贵族饮食无肉不欢 住杀婴安宅】除文物和甲骨透露了当时的生活讯息外 ， 商朝人还留给后人认识自己最直观、简便的物件——人头像 。2003年殷墟孝民屯发掘出了陶制人头像 ， 高颧骨、尖下巴 ， 是典型的蒙古人种 。
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