百香果汁玛德琳 百香果汁玛德琳如何做
百香果汁玛德琳
摘要：下面详细介绍西番莲果汁玛德琳的话题，如何制作西番莲果汁玛德琳 。
文章插图
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1.配料：低筋面粉55g、黄油40g、蛋液52g、糖粉38g、百香果汁32g、泡打粉2g 。
2.将黄油放入微波炉中加热15秒，直到融化 。建议加热10秒后取出观察是否融化 。
3.滤出32g百香果汁 。
【百香果汁玛德琳 百香果汁玛德琳如何做】 4.鸡蛋中加入38克糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀 。
5.筛入低筋面粉和发酵粉 。
6.画“一”或“好”字，混合均匀 。
7.加入融化的黄油，搅拌至黄油和面糊完全混合 。
8.加入西番莲果汁两次，拌匀 。
9.让面糊静置1小时 。
10.将黄油涂在模具上防粘，然后将面糊倒入8分钟，轻轻摇动排出气泡 。
11.放入预热好的烤箱中，175和170烘烤13分钟左右 。
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