息心寺在哪？息心寺景点介绍
息心寺是江苏盐城射阳县的景点,它是国家3级景点,中国文化遗产 。
【息心寺在哪？息心寺景点介绍】
荸荠原名乌芋 ， “其根如芋 ， 而色乌也”（李时珍语） ， 属莎草科植物 。荸荠之名始于元代的《日用本草》 。早在600年前 ， 汶城西南鹿庄村方外3公里的地带就有种植 。据传：明朝开国皇帝朱元璋车驾出巡 ， 驻跸汶上 ， 鹿庄袁某曾以荸荠进奉 ， 受到皇帝及其近臣的交口称赞 。自此 ， 汶上荸荠声价倍增 ， 秧种者历代不衰 ， 远销济南、徐州、京津、江淮、沪宁以及东北各省 。建国后 ， 荸荠的生产扩大到次邱、辛店两乡的大部分村庄 。1985年 ， 秧种面积达2700余亩 ， 一般亩产1600-2000公斤 ， 高者可达2500-3000公斤 。
汶上大荸荠的确不负盛名 ， 同其它产地荸荠相比 ， 其突出优点是：1、个大、皮薄 ， 色泽光亮（重枣色） ， 牙嘴小 ， 可食率达98%以上；单个荸荠一般重15克 ， 大者可达20克以上；2、肉质细嫩纯白 ， 食之清脆爽口 ， 有冰糖味 ， 不涩口 ， 不打渣 ， 既可生食又可熟餐 。本县厨师善用荸荠加工菜肴 ， 其中最称著者有“蜜汤荸荠”、“琉璃荸荠” ， 堪称酒宴美味；还可加工成“清水马蹄”、“糖水马蹄”罐头 ， 又是馈赠佳品 。
荸荠食之适口腹 ， 医之去诸病 。中医认为：荸荠味甘、性寒 ， 入肺、胃二径 ， 具清热、生津、止咳、化痰、开胃、润肺、消积、化食、凉血、明目等药用功能 ， 真可谓食医俱佳矣！
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