小白嘴山药和铁棍山药的区别
在日常生活中，山药是很常见的一种养生食材，很多人都会食用山药来调理身体 。山药的营养价值较高，经常食用山药对身体好，能清肺止咳，滋肾养生 。山药的种类多种多样，很多人不知道小白嘴山药和铁棍山药区别，接下来就给大家详细说一下 。
【小白嘴山药和铁棍山药的区别】
1、铁棍山药表皮土褐色，密布细毛，细毛较长，有紫红色不光泽斑，斑点突出，肉细腻，白里透黄，质坚粉足，粘液质少，煮熟后断面细腻，口感干面，有淡淡的甜味，皮厚难剥离 。
2、小白嘴白山药表皮浅黄，比较白亮，细毛较少，有的也有紫色斑点，整体比较光滑，断面显颗粒状，纤维素多一些，口感软糯甘甜，食用口感更胜一筹 。
小白嘴山药和铁棍山药区别，可以通过表皮颜色、口感、形状、断面等来进行区分，是非常的方便的方法 。
推荐阅读
- 杨利伟出舱时，为何嘴角挂着血迹？ 杨利伟出舱时满脸鲜血
- 鹰嘴豆的功效与作用 可以减肥吗
- 山药粉是生的还是熟的 可以用开水冲吗
- 新生儿嘴唇发紫的原因
- 宝宝嘴巴起泡的治疗方法
- 宝宝嘴巴溃疡的处理方法
- 宝宝嘴巴臭的治疗方法以及发病原因
- 喜欢用耍嘴皮子方式相处的星座
- 鸭嘴鱼是哪儿的特产吗？鸭嘴鱼介绍
- 芹菜炒山药的做法（小儿营养不良食谱）