牛心菜要煮多久 怎么保存及可以放冰箱吗
牛心菜 ， 营养价值比较高的蔬菜 ， 做法很简单 。牛心菜要煮多久?怎么保存及可以放冰箱吗?
牛心菜要煮多久：
蔬菜不宜煮得太久 ， 煮得太久会让牛心菜中的营养成分流失 ， 这样就失去了牛心菜的价值 。再就是煮得太久说不定还会使健康的蔬菜变得有害 ， 吃多了也会危害人的身体健康 。正确的做法是倒入牛心菜后 ， 开大火快炒 ， 一定要炒快 ， 避免它糊掉 。等到菜叶稍软的时候 ， 略呈半透明状 ， 就可以盛起来了 。
文章插图
牛心菜怎么保存及可以放冰箱吗：
牛心菜可以放在冰箱 ， 任何蔬菜水果都可以放在冰箱 ， 这样可以增长食物的保质期和新鲜程度 。牛心菜刚开始放在冰箱 ， 前一两天可以不做任何保护措施 ， 但是放到第三天就一定要包上保鲜膜了 。蔬菜最多最多只能放在冰箱一个星期 ， 毕竟冰箱也不是万能的 ， 蔬菜水果还是吃新鲜的好 。
1、首先得保证这牛心菜是否是完整的一个 。完整的更利于保存 。如果是半个 ， 那就用袋子装好了再放在冰箱里 。
2、用保鲜袋装好牛心菜 ， 放在冰箱冷冻保存 。
3、从外层开始食用 ， 这样可以保证牛心菜一直处于新鲜状态 。
4、即使剥掉那些烂掉的叶子 ， 剥干净再保存 。
【牛心菜要煮多久 怎么保存及可以放冰箱吗】好了 ， 关于牛心菜保存方法的介绍就到这里了 ， 希望对大家有帮助 。
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