三色甜酸菠萝鸡的做法（私家菜）
三色甜酸菠萝鸡的做法简单是私家菜的常见菜，不一定要看三色甜酸菠萝鸡视频才能学会，但怎么做三色甜酸菠萝鸡最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道三色甜酸菠萝鸡吧 。
三色甜酸菠萝鸡简介:这个菜和咕噜肉差不多，不过改用鸡块，肥腻菜色，改到香口又不肥腻，值得大家试一下啊 。
材料:主材：，鸡柳450克，切块，中个洋葱1个，切片，红，黄，橙椒各半个，切片，罐头菠萝5片，切片，青椒半个，切片，大个鸡蛋1只，打散，植物油适量，玉米粉适量，汁料：份量仅供参考，茄汁3汤匙，水5汤匙，白醋1汤匙，片糖1/2片，压碎
做法:【三色甜酸菠萝鸡的做法（私家菜）】1.先将鸡块抹干，用少许盐，白胡椒粉腌15分钟，再加入蛋浆捞匀备用 。
2.快火下油(油要多)起锅，将鸡块平均每件沾满玉米粉，用半煎炸将两面煎至金黄，转中火煮至鸡肉熟透，盛起沥油 。
3.快火下油(约1汤匙)起锅，洋葱和1/2茶匙盐炒软，加入所有椒类和菠萝炒匀，加入汁料煮开，加入鸡件炒匀，装盘即成 。
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