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【云和江南畲族风情村在哪?云和江南畲族风情村景点介绍】洪湖莲子 , 湖北省洪湖市特产 , 中国国家地理标志保护产品 。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区 , 产品颗大粒圆、皮薄肉厚 , 兼有清香甜润、微甘而鲜的风味 。具有广泛的食用和药用价值 。
洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚 , 兼有清香甜润、微甘而鲜的风味 。洪湖莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分 , 可以制成多种饮料、食品 。在医疗上莲子有止血、散淤、健脾、安神等功效 , 是一种滋补佳品 。其莲心制成茶 , 有减肥功效 。《本草纲目》称洪湖莲子是一种难得的纯中药野生植物 。[1]
洪湖自形成以来 , 就自然生长着大量野生莲藕 。文献可考的人工种植历史也有2000多年 。洪湖出产的莲子中 , 有相当数量来自野生莲藕 。这些莲子每年秋天销往中国各地 , 被制成各种佳肴 。据悉 , 广式月饼中最好的莲蓉 , 公认是由洪湖莲子为原料制作而成的 。[2]
根据《地理标志产品保护规定》 , 国家质量监督检验检疫总局组织专家对洪湖莲子、薤山叠翠、碣滩茶、湘绣(沙坪产区)、马水桔地理标志产品保护申请进行审查 。经审查合格 , 自2011年3月28日起批准洪湖莲子、薤山叠翠、碣滩茶、湘绣(沙坪产区)、马水桔为地理标志保护产品 , 由各地质检机构实施保护(总局2011年第38号公告) 。[4]
产地范围
洪湖莲子产地范围为湖北省洪湖市瞿家湾镇、沙口镇、戴家场镇、万全镇、峰口镇、汊河镇、黄家口镇、小港管理区、大同湖管理区、滨湖办事处、新堤办事处、螺山镇12个镇、办事处、管理区所辖行政区域 。

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