玉兰冬菇烩菜心的做法（瘦身菜谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
玉兰冬菇烩菜心的简介：我的美食梦想就是吃出健康，吃出好气色，吃出好心情 。
冬菇分为花菇、厚菇、薄菇3等11级 。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素 。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴 。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品 。
玉兰冬菇烩菜心的食材：主料：青菜150g干香菇50g冬笋150g辅料：油适量盐适量高汤适量白糖适量料酒适量玉兰冬菇烩菜心的做法图解步骤：1.准备的材料 。
2.冬笋去壳切片放入开水锅中焯一会后捞出 。
3.青菜洗净一切二，油热煸炒青菜心，再倒入高汤 。
4.加入精盐 。
5.淋入料酒 。
6.加入适量白糖 。
7.放入焯好的冬笋炖3分钟左右 。
8.将青菜和冬笋摆放盘子中 。
9.将香菇放入碗中加入高汤上锅蒸熟后摆放盘子 。
10.锅中加入高汤，加入精盐，淋入料酒 。
11.淋入适量水淀粉 。
12.浇在盘中的菜心上即可 。
小贴士：【玉兰冬菇烩菜心的做法（瘦身菜谱）】冬笋：1. 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用；
2. 但儿童、尿路结石者、肾炎患者不宜多食 。
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