小笼馒头是哪儿的特产吗？小笼馒头介绍
小笼馒头是江苏无锡滨湖区的特产
【小笼馒头是哪儿的特产吗？小笼馒头介绍】无锡小笼馒头，是无锡的传统名点，已有百年历史 。它选用上等面粉制作、选料精细，小笼蒸煮，南方口味 。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色 。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的"蟹粉小笼"，食时鲜美可口 。( 无锡)
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