花生酥饼怎么做？
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用料：
花生仁100克
面粉（普通面粉 ， 中筋的即可）100克
细砂糖50克
盐1/6小勺
花生油55-60克
表面装饰：花生仁若干、蛋黄少许
做法：
1、生花生仁烤熟以后去除红衣 ， 用搅拌机打碎
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2、将面粉过筛放入一大容器中 ， 加入糖、盐、花生粉拌匀
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4、在每个小面团的顶端加入半颗花生 ， 轻轻的压入花生饼 ， 再在每个上面刷上一层蛋黄 ， 然后放进预热到170度的烤箱 ， 烤15-20分钟左右 ， 烤到表面呈微焦
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