内酯豆腐不知道大家知不知道，是非常非常嫩的一种豆腐，虽然形容比较夸张，但吃过的人都能理解，通常情况下不会炒着吃，都是做豆腐汤，因为它比较嫩，是“DuangDuang”的，那内酯豆腐可不可以减肥，可以直接吃吗?
【内酯豆腐可不可以减肥，可以直接吃吗】 内酯豆腐和寻常的豆腐做法是不一样的，不属于卤水点豆腐，是能更加锁住蛋白质的做法，其营养价值是比较高的，相对于减肥的是是可以吃的，热量并不高，且由于它比较“嫩”，所以非常好消化，并不会堆积在体内，转化为脂肪，如果是近期有减肥的朋友，可以放心的吃这种豆腐哦!
我们平时可见的豆腐是可以吃的，不管是嫩豆腐，还是老豆腐，但内酯豆腐不同，它不建议直接吃，因为不是卤水制作的方式，它还是比较生的状态，吃了不好消化，且味道也没有煮熟的好吃，黄豆气味比较重，所以不建议直接吃内酯豆腐 。
虽然不建议生吃，但其他煮制的方式也是很不错的，因为它比较嫩，做豆腐汤还是比较美味的，尤其是清汤的，更能品尝到它原本的美味，不止这一种，像炖汤，煲汤，红烧都是比较美味的，有兴趣的朋友可以试试哦，简直“嫩”到不行 。
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