酱爆螺蛳是哪儿的特产吗？酱爆螺蛳介绍
酱爆螺蛳是浙江嘉兴嘉善县的特产
【酱爆螺蛳是哪儿的特产吗？酱爆螺蛳介绍】
螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了 。西塘水河交错，凡有水处必有螺蛳 。螺蛳一般在清明节前后就可食用了，据说和吃马兰头一样是可以明目的 。
西塘的螺蛳个小壳薄肉厚，极其入味，鲜味浓烈，约上三五知己，于习习晚风中大喝黄酒，大啖螺蛳，实在是一大快事 。
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