湖羊肉是哪儿的特产吗?湖羊肉介绍

湖羊肉是浙江湖州南浔区的特产
湖羊肉是哪儿的特产吗?湖羊肉介绍
【湖羊肉是哪儿的特产吗?湖羊肉介绍】湖羊产于沿太湖周围及临近地区 。源于北方蒙古羊 , 南宋时期随北方移民南下带入太湖地区饲养、繁衍 。湖羊属于羔羊品种 , 个体小 。湖羊肉肥而不腻、细嫩爽口 , 下火锅最佳 , 较有特色的还有湖式剪羊肉、洗沙羊尾 。

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