江永香米是哪儿的特产吗？江永香米介绍
江永香米是湖南永州江永县的特产
【江永香米是哪儿的特产吗？江永香米介绍】江永的香米、香柚、香芋，统称“江永三香”，是最负盛名的江永特产 。
香米，是一种具有浓烈芳香的软稻米，冠于江永“三香”之首 。仅产于江永县源口乡富源村的48丘田内，是一种传统特产，从唐代开始种植，至今 已有一千多年的历史 。古时有“永明好米、其香五里”之说 。这种香米稻，禾杆细长，高1.2~1.8米，稻谷呈象牙色，煮熟后，清香四溢，经久不散 。香米饭不仅柔软甘香，且营养丰富，是粮中珍品 。香米自问世以来，被历代封建王朝定为贡品 。现在许多人仍沿用“贡米”这一名称 。
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