|北大博士后卧底送外卖背后：佣金究竟去哪了？_

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文/梓泉
来源：小声比比
大家好
前两天比比看到一个新闻
看的我是百感交集
说是一个北大博士后????
卧底做外卖员半年调查??

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看完调查报告的都无语凝噎

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看完这比比又联想到
最近网约车因为佣金??被??的事儿

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我不由得想到
好家伙，网约??抽佣这么狠？
那本肥宅每天吃的外卖
抽佣怕不是更狠？
骑手、商家、我都成了韭菜？
那就让我看看
外卖到底抽了多少油水儿??！

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比比反手就翻出了去年美团的财报??
发现去年
美团餐饮交易额4888亿

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而总佣金是585亿

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佣金率算下来，只有约12%

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不仅如此，约12%的佣金里
给骑手支付了487亿元
相当于总佣金的83%

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也就是说，美团手里剩下的佣金
是12%*（1-83%）=2.04%
？？？这还是我理解的那个佣金吗？
佣金收了不就等于揣兜里了？
怎么还给别人分了这么多？

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我又掰着指头???算了一下
美团外卖2020年净利润28.5亿

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一共多少笔订单呢？101亿

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平均每单外卖美团赚2毛7

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我滴个龟龟??
合着每单平台赚到手的钱
还没外卖里的一次性餐具??卖的贵
这也太磕碜了吧？

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等等不对
之前不有人控诉说外卖行业
抽成高达20%吗
怎么现在感觉这么挫？

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平台和商家，到底谁在胡说？
商家有小票截图，言之凿凿
不像是骗人的
美团那是上市公司
财报每天无数空头盯着??
造假的可能性也不高
所以真相到底是啥？

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比比研究了一下
发现，原来都没说谎
只是大家对“佣金”的理解不一样

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因为平台其实
把所有的收费项目打包在一起
包括后台维护、骑手工资
客服支持、还有线下地推
还有每单的纯抽成
（通常意义上理解的佣金）
统称为，佣金??

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之所以商户会觉得平台抽的很多
动不动抽十多个点
实际上这包含了一大堆服务
包括给骑手支付的工资
客户打电话投诉时的人工客服
给系统续命的秃头程序员等等…
然而都归在佣金下面
听着就像个啥也不干的包租婆??
每天只负责躺着收房客的红包

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然后我搜索时也注意到
平台好像意识到了这个问题
开始在收费时把项目列的更细??
比如把佣金一项一项拆出来
让整体的收入更透明

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比如，把收费拆成
技术服务费和履约服务费
技术服务费
就是交给维护软件的人
像是秃头程序员的钱
履约服务费
就是交给骑手、地推、客服
这些体力劳动者的钱

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如果商家觉得骑手性价比太低
地推客服没啥用
完全可以自己找别的配送
就可以不交履约服务费了
交一点技术服务费就行
丰俭由人

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拿比比在微博看到的
一份99元双人餐举例说吧
之前的佣金是17.29
拆分之后变成了6.84的技术服务费
可以理解为程序员的植发钱
和7.4的履约服务费
可以理解为外卖小哥的??钱
诶加起来是不是还少了点？

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最后比比还是呼吁互联网平台??
尤其是那些头部平台
收费时力求，透明透明还是透明
因为这些企业掌握的数据太多了
对普通人的吃喝玩乐、衣食住行
啥时候割过痔疮，有几个私生子
掌握的那是比私家侦探还彻底
比比在这些大企业面前
都常常有一种凉嗖嗖的裸奔感

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再加上三天两头杀熟的新闻
谁看了不害怕啊
所以巨头们也别觉得自己冤枉了
啥时候你们收钱足够公开透明了
也就没人揪着你们说杀熟杀熟??了
作者：梓泉
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