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黄土丘陵区“塬-坡-沟”综合利用与保护模式 。 受访者供图
寿阳位于北方旱地区域的腹地 ， 黄土高原纵横交错的山脉上 ， 散落着一片片中国西北特殊的耕作区——塬面农田 。 这是一种四周陡峭、顶上平坦的土地 ， 在这里 ， 梅旭荣和他的团队 ， 开发出了无数适应旱地生产的技术 。
寿阳站建站时就受雇在站里帮忙的宗艾村村民牛全成告诉采访人员 ， 以前种杂粮 ， 年景好的时候 ， 亩产300多斤 ， 年景不好 ， 100斤就不错了 ， 最差的时候 ， 春播不下雨尽刮风 ， 种子种不下去 ， 一年什么收成都没有 。
如何在没有浇灌的条件下增产乃至稳产 ， 是旱地农业技术永远和核心 ， “30多年来 ， 我们探索出了一整套旱地农业技术 。 如改良土壤、培育和营造土壤水库 ， 提高土壤蓄水能力 ， 以此提高可利用水量 。 如利用畜禽粪便、秸秆还田等技术 ， 增加土壤有机质 ， 增强土壤肥力 。 再如通过可降解地膜、秸秆覆盖等 ， 减少土壤水分蒸腾 ， 提高水分利用率等 。 ”梅旭荣说 。
这些技术 ， 既有现代的技术 ， 如地膜 ， 也有从传统农耕文化中获取的经验 ， 如秸秆覆盖 。 甚至大部分 ， 都有历史经验的影子 。
千万年的旱作农业历史 ， 积累了许许多多的农耕经验和农业技术 ， 梅旭荣介绍 ， “北方传统农业主要以旱作为主 ， 数千年积累了许多优秀的经验 ， 比如梯田 ， 可以防止水土流失 。 比如砂田 ， 通过砂石覆盖 ， 可以达到保墒的效果 。 还有鱼鳞坑 ， 用来集雨存水 。 再如间作、轮作……现在想起来 ， 我们做了这么多技术体系 ， 很多都能在过去的农耕文明中 ， 找到痕迹 。 ”
进步
从被动适应到主动适应
汲取传统农耕经验 ， 并不意味着完全照搬 ， 事实上 ， 更多的新技术 ， 是传统经验和现代技术力量的结合 。
如探索降水规律 ， 在古代 ， 耕种者依据经验估算降水的情况 ， 而现在 ， 科学家们可以更精准地获取降水数据 ， 预测降水情况 。
梅旭荣告诉采访人员 ， 主要旱地作物水分生态适应性和降水生产力提升 ， 是他和他的团队从事过的一项重要研究 ， 用大量的时间 ， 系统查明了我国北方旱地降水利用状况 ， 找到了我国北方旱地农田水分动态平衡规律 ， 突破了旱地适水种植的应用基础理论和抗旱节水的关键技术与产品 ， 集成了典型旱地高效用水的种植模式及配套技术体系 ， 这一套体系 ， 已经在北方旱地农业区规模化应用 ， 取得了显著的经济、社会和生态效益 。
在获得2020年国家科技进步奖之前 ， 这些不同的旱地农业技术已经获得过3个国家级奖项 。 更重要的是 ， 在全国旱地范围内 ， 得到了广泛的推广 。
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