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曲靖|日产能550吨！蒙牛云南这个智能工厂落成投产( 二 )

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创新“智造”
为云南奶开拓大市场
偌大的生产车间内 ， 各条生产线上机器人及机械臂有条不紊地进行着灌装、打包、封口、传输等工作 。 从原奶化验、生产线生产到包装成箱 ， 全环节都是密封无菌自动化智能生产 。 每一滴奶 ， 从牧场进工厂再到餐桌 ， 都实现了智慧化 。 蒙牛的智能制造涵盖设备、控制、车间等 ， 实现了人、设备、系统的互联互通 ， 可完成状态感知、实时分析、快速决策和精准执行 ， 最大限度提升效率 ， 保证牛奶品质 。 蒙牛数字化“食品安全质量实时监控平台”可覆盖牧场、工厂乃至销售环节 ， 实时监测食品安全状况 。

曲靖|日产能550吨！蒙牛云南这个智能工厂落成投产
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▲蒙牛乳业曲靖现代化智能工厂智能中控室
这家面向现代化、智能化全新制造的乳业工厂 ， 在外形设计、结构设计、自动化应用等维度均体现出“突破性”和“创新性” 。 在这里 ， 生产线均采用了当前国内外最先进的生产设备及领先工艺 ， 在智能化、信息化、自动化程度方面遥遥领先 。 这里还建成了蒙牛在全国的第一个数字化互动式体验馆 ， 置身其中可以沉浸式体验一杯奶从牧场到餐桌的全过程 。
目前 ， 一期6条常温生产线已投产 ， 日产能550吨 ， 直接解决就业400人 ， 间接带动就业3000余人 。
绿色赋能
可持续发展贡献生产力
蒙牛曲靖项目积极响应云南省委、省政府打造世界一流“绿色能源”、“绿色食品”的号召 ， 从源头抓起 ， 打造“绿色食品牌”示范项目 。
在这里 ， 蒙牛从上游牧场、中游制造再到下游物流 ， 每个环节都深度结合云南当地的地貌来 “绿色”生产 。 以对环境更友好的方式进行绿色生产 ， 正是基于蒙牛将可持续发展理念深刻融入企业发展战略 ， 坚持将可持续发展理念落地实际行动 。 日前 ， 全球最大指数公司之一MSCI Inc.（明晟公司)公布最新结果 ， 蒙牛集团MSCI ESG评级从去年的“BB”级上调至“BBB”级 ， 不仅显示出蒙牛ESG绩效得到突破性提升 ， 也反映出市场对蒙牛履行社会责任、可持续发展价值的高度肯定 。
作为中国乳业领军企业 ， 蒙牛将可秉持持续发展理念 ， 持续研发和生产更营养、更健康的产品 ， 倡导合理膳食消费 ， 推广健康生活方式 ， 不断拓宽品类边界 ， 持续推出有机、低脂、低糖、强化营养元素等各类产品 ， 让消费者享受到高品质、买得起的营养乳品 。
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