中国水饺女皇: 73岁老太太独自带着两女儿, 靠卖水饺成为亿万富婆( 三 )_在国内的速冻食品界中

一次机缘巧合下，有位知名的记者亲自尝了臧健和做的水饺，并连吃下几碗，回去专门写了篇报道，结果当天下午她的水饺就排起了长队，大多数都是慕名而来的，其中有一位日本老板，他有个女儿的饭量特小，还特别挑剔，但她竟然一口气吃了20多个水饺，一下子让他看到了商机，就在她生意做得风生水起的时候，这位日本老板跟她谈起了合作，经过一系列的条件谈妥后，湾仔码头饺子上线了，很快，它在香港占领了一席之地，成为了香港冷冻食品第一品牌，至今占据10％的新鲜水饺市场和30％的冷冻饺子市场。

后来，湾仔码头又在上海建立了生产基地，推出手工包制的馄饨、汤圆、云吞等新产品，刚开卖那一年光水饺这一单品的销售额就超过了五亿，华东冷冻食品市场瞬间被它占去大半江山，之后又卖到日本、新加坡、北美和欧洲等市场，出口量占全年销量的四成。

如今73岁的臧健和已逆袭成为亿万富婆跟两个女儿过着幸福的日子，湾仔码头也成为速冻食品界中是家喻户晓的品牌，年销售额高达六十亿元。对于自己的成功秘诀，她说：“做自己最擅长和喜欢的事情并且坚持下去就一定会成功” 。