筑梦前行 小罐茶承载着让世界爱上新中国茶的美好愿景( 三 )
非遗传承人代表着国家对这个制茶技艺的最高认可,它可以成为一个好茶的标准。小罐茶团队又用了一年半时间,与不同茶种不同级别的非遗传承人沟通,“我们在挑他,他也在挑我们”,最终确定了名茶产区的顶级制茶师傅(非遗传承人),进行合作。这个合作既包括供应茶源,也包括更深层次的合作。
“做中国好茶,做好中国茶”,这是小罐茶团队的初心。不能让中国茶这样好的原料和市场白白浪费,不能让外国品牌蚕食中国市场,不能让“中国制造”代替“中国质造”。即便知道中国茶有庞大的空间,让创始人杜国楹能够一展拳脚,但也不可否认,这是一场庞大的赌注,值得投入人生下半场的全部专注。小罐茶的野心不仅仅是立足中国,更是放眼世界。但只有揭开中国茶文化的枷锁,让它融入到今天主流人群的生活场景当中去,才能机会重新走出国门。如果连年轻人都不能爱上茶,那更别指望它真正走向世界,更不可能让我们的传统功夫茶走进他们的生活。作为茶文化符号输出的不应只是中国的某个茶产地、某个地理标志,而是通过品牌来输出产品和文化。
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