农民几分钱都卖不掉烂地里, 城里的蔬菜水果却贵到吃不起? 揭秘( 四 )_这两年网络发达了

到了最后摊贩的手上再卖给消费者，这个环节加价就多了，一般在几毛或者1-2块这个样子。很多朋友看到这里就要骂了，原来自己一直买到的蔬菜水果很贵是因为最后一个环节加价太多啊。请先不要愤怒。我们可以看到前几个环节，不管哪个环节进出货的量都是很大的。所以依然能够保持利润。但是就单个摊贩而言，每个摊位一天能卖掉200斤菜就算不错了。每斤哪怕加价一元也不过是赚了200块钱而已。扣除每天的摊位费，损耗费等等每个月净收入也不过是4-5千。这个钱，往往要用来养活他们一家人。

我跟其中的不少摊贩们聊过天，一般菜场摊贩很多都是下岗人员或者是其他就业困难的人群。一家人当中丈夫不论严寒酷暑每天都要凌晨4-5点踩着三轮车去进货，妻子呢则要留守摊位。这个钱可以说是他们坚守的底线。是他们的饭碗。这也就是为什么货源地几分钱的产品，到了菜场里可能要卖1-2块甚至几块一斤的原因。也许几分跟几块的对比比较悬殊会让大家觉得摊贩加价太狠，换个说法如果前期的流通环节加价比较多，比如路程远了，到摊贩手上的时候成本要几块十几块一斤的时候，他们可能也就是加价几毛到1-2块。再加上这几年城市化进程加速，通货膨胀的厉害，这几年的生活成本不断变高，菜摊主们只能不断加价维持生存。在动不动叫一单外卖要5块配送费的今天，对于菜贩来说其实他们的加价也说不上过分。