600字干货| 外卖赚钱要趁早_：600字干货|外卖赚钱要趁早1

科技频道提示您本文原始标题是：600字干货| 外卖赚钱要趁早

1，外卖平台最近这波集体上涨商家抽佣，是平台模式发展的正常路径。店大欺客、客大欺店，虽听起来赤裸裸，但它是商业的本质逻辑之一。早期，实际上是外卖平台用低佣金、免佣金，以及补贴等手段，帮助商家带流量，目的是把平台流量做大。现在双寡头格局已定，谁也吃不掉对方，就到了流量变现收割的时候，涨价是必然的。

2，社会基础看，城市化进程和高校扩招是餐饮外卖生意的推进器，有大量的外来务工者、大学生靠外卖解决吃饭问题；同时，快节奏与高压力的职场环境从一线城市蔓延到二三线，大量年轻职场人士不得不频繁叫外卖。

3，从食品健康看，吃盒饭并不是一个值得鼓励的生活方式。商家的厨房加工环节是否卫生暂且不论，单就塑料包装盛放烫食一件事，长期看就是有隐患的。只不过很多外卖爱好者没意识到，或者意识到了，但身不由己。第三方数据，24岁以下用户在餐饮外卖占比超过一半，其次是25-30岁，而到了35岁以上，占比不到10%，说明对“吃”这件事的认知，是随着年龄增长而愈发重视的。