为什么有的人很讨厌吃香菜?科学家:可能是因为基因的关系( 二 )


为什么有的人很讨厌吃香菜?科学家:可能是因为基因的关系

我们都知道中国的美食文化可谓是世界上最悠久的国家了 , 中国的菜系也是百花齐放 , 各有各的特色 , 但是围绕着美食展开的“斗争”其实也是一直都在持续着 , 比如说著名的甜咸豆腐脑之争 , 有的认为甜豆腐脑好吃 , 有的人认为咸豆腐脑好吃 , 一直以来这场斗争都在持续着 , 不过这是因为地域而造成的差异 。

今天小编要跟大家聊一聊香菜 , 我们都知道香菜是一种常见的可食用植物 , 很多人非常地喜欢吃香菜 , 几乎顿顿离不开香菜 , 不喜欢吃的人对此避而远之 , 那么到底为什么会造成如此之大的差异呢?

很多人认为是地域造成的差异 , 就跟豆腐脑一样 , 但是真的是这样吗?香菜并非是起源于中国 , 而是古代欧洲的地中海区域 , 值得一提的是当时的香菜在地中海成为一种很常见的事物 , 用现在的话来说 , 香菜在当时已经形成了一条完整的产业链了 , 那么香菜为何会传到中国呢?

推荐阅读