湘西这山寨过年必杀羊，送丈母娘300斤年货，才能带女友回家过年( 五 )
先说烫羊吧 。
杀好的羊放在台子上用开水烫 。
然后趁热给羊刮毛 。
这个过程和杀猪是不是很像？
刮毛也是个细致活儿啊 ， 羊腿上的毛也要弄干净 ， 因为有的人就喜欢啃羊蹄子 。
最后脱了皮衣的羊是这样的 。
最后被挂起来要分成几半了 ， 这是烫的 ， 还有剥皮的就是不用刮毛直接把皮剥掉 。
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