阿里本地生活与中饭协等发布《食安防护行动指南》_36氪获悉

36氪获悉，阿里本地生活服务公司、中国饭店协会、康奈尔中国中心联合制定《新型冠状病毒传播期间餐饮商户食安防护行动指南》，并倡议对配送餐品使用“食安封签” ，增加外卖信息追溯卡。《食安防护行动指南》指出，餐饮企业应对员工进行档案管理，并按当地规定登记、报送。一旦员工有出现发热、咳嗽等症状以及存在其他潜在风险的，还应按规定居家观察14天或及时就诊，待确认传染风险排除后再行返岗。