薯片桑在进嘴之前,都经历了些什么?( 六 )

年代感十足的艺术字片头实在是让人怀疑是不是走错了片场 。

薯片的原料主要是马铃薯 , 也就是俗称的土豆 。 土豆从地里收上来之后 , 必须放在没有光的地方储存 , 不然很容易发芽 。

从仓库中取出来之后 , 土豆们排排队 , 准备去皮了 。 。

去皮的操作是在离心机里进行的 , 这种筒形离心机内壁是一种特殊的磨砂材质 , 在高速的旋转下 , 能快速把土豆的皮给磨掉 。

这个过程很像双色球开奖 。 。

去了皮之后 , 圆滚滚白净净的土豆就诞生啦!

和削皮的原理一样 , 切片时离心力老哥再一次起到了关键作用 。

这一次离心机的内壁就换成了锋利的刀片 , 不需要小当家那样的刀工 , 薄薄的片状土豆就能丝毫不差的切出来 。

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