都知道蝗虫肉可充饥，为何有些地方还是饥荒连连？( 二 )
----都知道蝗虫肉可充饥 ， 为何有些地方还是饥荒连连？//---- http://
现如今 ， 随着社会的进步烹饪技术的不断发展 ， 蝗虫早就已经成为了人们饭桌上的常客 ， 甚至要靠养殖才能满足食客们的需求 。 而且蝗虫富含蛋白质 ， 肉质非常鲜嫩 ， 烤来吃还特别的香 ， 吃起来和虾非常像 。
其实在古代 ， 人们也是知道蝗虫是可以吃的 ， 甚至可以治病 ， 在本草纲目中就有记载 ， “用砂糖和服 ， 治小儿惊风 。 ”而且蝗虫也是不少地方的名菜 ， 那么为什么饥荒的农民不选择吃蝗虫呢？其实原因非常简单 。
首先蝗虫体格比一般昆虫都大 ， 而且飞行的速度也特别快 ， 不好捕捉 ，
蝗虫这种昆虫的生活习性不像别的昆虫一样 ， 胆子非常小 ， 一旦一点风吹草动群居飞起来 ， 黑压压的一片跑过来 ， 普通人都快吓死了 。 哪里还敢抓 。
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