翔安这个地方厉害了，种出的胡萝卜销往世界各地！
翔安新店镇下许社区
是座人口1400左右的村庄
这里可是个胡萝卜村
翔安
向来是厦门市胡萝卜的主要生产基地
而新店镇的下许社区
便是典型的胡萝卜村
下许社区的耕地在2千亩左右，村民们都靠种植胡萝卜及胡萝卜加工业为生，算起来有三十多年的历史了。
走在下许社区，能看到大大小小十几家胡萝卜加工厂，除了供给厦门本地的农贸市场，更多的是发往世界各地。
下许胡萝卜引进日本胡萝卜品种，全是无公害绿色产品，在东南亚及中东地区广受认可。
出口的胡萝卜也会按照出口国的要求按大小规格分类，韩国、日本偏向尺寸较大的胡萝卜，而较小规格的则是出口到东南亚和中东。像我们平日里吃到的，则是中等规格。
你看加工厂里那一个个光滑、鲜艳、亮丽的胡萝卜，大小不一、燕环肥瘦，什么规格都有！经过冲沙、五道清洗程序、再进行预选（优次品挑选），从预冷池里出来以后，再进行级别和大小分类、统一装箱入冷库，最后发往各地。
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