选购蒸烤一体机需要注意哪些点？这里一次告诉你( 二 )_现如今

编辑搜图

请点击输入图片描述

一、尺寸和容量

如今的蒸烤一体机大多是嵌入式设计，所以在选购产品时首先要考虑蒸烤一体机的尺寸，必须和流出的放置空间相匹配才行。同时在容量方面，并不需要一味追求大尺寸，对于普通3-5口之家来说， 40-50L会是比较合适的容量，足够满足所有的烹饪需求了。

二、材质

这里说的材质主要指的是内胆和加热管，目前市面上的蒸烤一体机内胆材质大多数会选择不锈钢，个别会选择搪瓷。搪瓷容易擦洗，但长时间使用后会出现起泡、穿孔等问题，并且搪瓷的耐腐蚀性不佳，在烟雾、潮湿环境下容易被侵蚀。而不锈钢材质稳定，安全性更高，虽然在成本会略高一点，但还是建议选择不锈钢材质的产品。

三、温域

顾名思义，温域就是一款机器蒸和烤的温度范围。普通的蒸烤一体机在烧烤模式下温度最高可达230℃~250℃ ，低温在50℃左右，这样的机器就可以做低温烘焙。但也有一些机器温度最低只能到100℃ ，这种就只适合做高温烧烤。

选购蒸烤一体机需要注意哪些点？这里一次告诉你( 二 )