小家电三大颠覆性产品为何都出自九阳？( 五 )_：小家电三大颠覆性产品为何都出自九阳

“蒸汽革命”改变电饭煲格局

电饭煲是一个古老的市场，自1955年日本东芝公司研发出世界上第一台电饭煲到现在已有60多年历史。九阳作为电饭煲市场后来者能够占据重要位置，正是因为产品层面的推陈出新，铁釜电饭煲的推出让其在市场一战成名，2015年以来，电饭煲已成为推动九阳业绩增长的重要驱动。

这一次发布的蒸汽饭煲S5则是对电饭煲的重新定义。

首先从工业设计上来看，S5与传统电饭煲结构截然不同；其次其采取了全新的加热方式，应用颠覆性的蒸汽技术；最后，采取了没有涂层且可自由切换的内胆。

蒸汽饭煲S5不是为了变化而变化，而是可以大幅提升消费者的烹煮体验，基于全新的蒸汽加热方式可以做出口感更好的米饭，“米饭还是蒸的香”，蒸汽饭锅更迎合国人习惯。S5还可以在不加一滴水的情况下做出汽锅鸡，也有更多全新烹饪方式的可能性。

前瞻产业研究院数据显示，中国电饭煲市场“三巨头”格局稳定，美的、苏泊尔、九阳三家厨电巨头市场份额合计超过70%、80%。蒸汽饭煲的推出，让九阳拥有杀手级品类，有望通过“蒸汽革命”改变电饭煲市场格局。

小家电三大颠覆性产品为何都出自九阳？( 五 )