新零售咖啡“小巨人”瑞幸咖啡今年将再开2500家门店( 二 )_起步才一年多的瑞幸咖啡正在加速扩张

截至去年12月31日，瑞幸咖啡外送订单平均完成时间降至16分43秒，“30分钟慢必赔”超时率降低至0.4%，用户满意度达到99.6%，三个月复购率大于50％。截至去年12月12日，瑞幸咖啡获得B轮2亿美元融资，公司估值22亿美元。

无限场景战略

重新定义新零售咖啡

去年8月1日，瑞幸咖啡宣布进军轻食市场。去年5月，瑞幸咖啡品牌发布战略“无限场景（Any Moment）”，发布会上，创始人兼CEO钱治亚分析了当前中国咖啡消费价格高、购买不便的行业痛点，公布了瑞幸咖啡“做每个人都喝得起、喝得到的好咖啡”的品牌愿景和“新零售专业咖啡运营商”的公司定位，希望应用新零售模式，实现产品、价格、便利性的均衡融合，为中国消费者提供一个高性价比、购买方便的咖啡选择。

相较于传统咖啡品牌的“社交空间”，瑞幸咖啡更强调在移动互联网时代满足客户各种场景的需求。根据该战略，瑞幸咖啡将开设不同类型的门店来满足用户多元化的场景需求。其中，有满足用户线下社交需求的旗舰店和悠享店，也有快速自提、服务商务人群的快取店，还有满足客户外送需求的外卖厨房店。更有跨行业联合主题店，例如故宫店、奔驰大厦店、冯唐主题店等。通过差异化的门店布局，瑞幸咖啡将实现对消费者日常生活和工作各种需求场景的全方位覆盖。