值得一学的2道家常菜分享给你,家里人都喜欢,你学会了吗( 二 )

大便辣椒油 , 少许香料油 , 半勺鸡精 。 有几瓣大蒜 。 这些都是材料 。 先把肚子洗干净 , 加水到高压锅里 , 煮沸 , 然后把肚子放进锅里 , 切姜片 , 切葱 , 倒入米酒 。 把锅盖紧 。 通风10分钟后 , 取出腹部 , 切成小块 , 放入碗中备用 。 然后把香菜洗净 , 切成段 。 辣椒和洋葱被切碎了 。 大蒜被拍打成大蒜 。 接下来 , 将酱汁、辣椒油和食用油、糖和鸡精、蒜粉放入碗中 , 加水搅拌 , 浇在猪肚上 , 用香菜、芝麻和辣椒丝装饰 , 搅拌后摆在桌上 。 这道菜的味道可以根据个人喜好来调整 。 如果你喜欢热的食物 , 多放点辣椒油 , 如果你喜欢甜食 , 多放点油和糖 。

第二道菜是鱼香鸡 , 对于食欲不振的人来说 , 这是一道很好的菜 。 它能解决进食后的饥饿问题 。 唯一需要做的原料是一盘鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、胡椒、一小盘毛豆、一勺酱油、一勺醋、木兰片、一勺糖和一勺盐 。 让我们先处理一下配料 。 首先 , 我们把胡萝卜切成中等大小的小块 , 黄瓜切成片或小块 , 而辣椒可以切成碎片 。 鸡也可以切成小粒 , 但我们需要放盐腌制 。 拿出一个空碗 , 倒入酱油 。 加入两勺醋、一勺糖和半勺盐混合酱油 。 然后 , 在锅里放入一定量的食用油 , 等油温热后 , 再炒豆沙 , 加入鸡肉 , 鸡肉变色后可以放木兰片和萝卜丁 。 在锅里炒黄瓜、辣椒和毛豆两分钟 。 最后 , 加入之前准备好的酱汁 。 炒菜后 , 酱汁就好了 。

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