Silvana写给读者的一封信(三)( 二 )

在Castello di Spessa城堡,你可以在15间套房中选择一套过夜,你可以在由一个旧农舍翻修而成““Tavernetta小酒馆”中的10个别致的房间中选择,也可以选择位于我们(18洞)在高尔夫球场的绿地上洞古农舍。你可以在葡萄园和树林中漫步,或者在装饰着雕像的老树和露台间穿行。上面雕刻着意大利著名作家和诱惑者卡萨诺瓦的名言,卡萨诺瓦是18世纪文化与文学的杰出代表。他不仅是著名的业余爱好者、冒险家、威尼斯宗教法庭的间谍,更重要的是,他还是一位写了43部作品、翻译荷马著作和创作不同文学体裁的知识分子跟世界主义者。还有什么比在葡萄园里散步(手里没有手机)更适宜来体会他的诗句呢?意大利的葡萄酒、食物和风景都同样出彩。Castello di Spessa拥有80多公顷的葡萄园年产45万瓶葡萄酒,是Friu lian酿酒技术的标杆。你可以在城堡的中世纪酒窖中品尝到Castello di Spessa DOC Collio以及Castello di Spessa DOC Friu li Isonzo。它们被挖进庄园的地下室,分为两层:第一层是最古老的,可以追溯到中世纪;第二层是在地下18米深处,由一个建于1939年的军事掩体制成,恒温14度,非常适合葡萄酒的陈年。还有一家餐厅,与以现代方式重新审视的传统菜肴,也提供烹饪课程。等你重新连上网后,请在微信上给我信息(Silvana微信Silvanaballotta),如果你喜欢,欢迎预订Castello di Spessa。

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