老板电器2019蒸箱新品抢鲜，4款新品亮相郑州发布会( 二 )_3月23日下午

最受人关注的，是这款蒸箱的“竹笼蒸”设计。现代蒸箱结合传统蒸笼，增加蒸制过程的透气性，让食物经烹制后带有竹木的香气。如果是蒸包子、馒头类的面食，吃起来口感更清香柔软;如果是蒸鱼或其他肉类，会更新鲜和原滋原味。而且蒸箱的竹笼可以层层叠加，一次性可以蒸4盘菜，足够6口之家的一餐需求了。

这款新品日前已经上市，心动的用户可以买一台回家尝鲜。

嵌入式蒸箱S228：用陶瓷炖锅蒸出中式靓汤

嵌入式蒸箱S228也有非常特别的蒸制模式——快蒸慢炖。这款蒸箱配备了定制的2L陶瓷炖锅，灵感来源于中式烹饪特有的“隔水炖”和云南汽锅原理。这个炖锅的出世可不容易，据了解，老板电器花了2年时间才研发出来。炖锅设计为内外两层，蒸汽从底部进入，自下而上环绕至锅内，实现比传统隔水炖更好的效果。炖出来的汤品，汤汁透明清亮，味道清香浓郁，可以媲美专业餐厅的水平。

智能设计方面，这款蒸箱也是超前的。它的操作面板为TFT触摸彩屏，用户可以自由配置食物蒸制的时间和温度，也可以直接使用系统内置的48道智能菜谱，操作很方便。